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想必大家在之前就应该会看到这样的消息，某地区某女士，因为经常吃麻辣烫等食物而导致死亡，死亡原因局势因为麻辣烫在作祟，这件事情一出肯定有很多人不相信，因为一到冬天，麻辣烫绝对是年轻人们的挚爱。
麻辣烫不仅仅味道鲜美、口味重，最主要的是因为在冬天吃麻辣烫可以缓解身体的温度，使身体变得更加温暖，现有一名37岁的田女士却十分迷恋火锅，一天三顿的吃，即使是烫到嘴也要吞咽下去，结果导致了吞咽不畅，喉咙总感觉有堵塞、哽噎感，去医院一查被确诊为中晚期食道癌。
江西省人民医院消化内科肖斌副主任医师表示，田女士患上此症很可能与长期食用烫食、无辣不欢有关。经研究显示进食过烫食物会增加口腔、食道以及胃肠道疾病的发生几率。肖斌说，不论是口腔还是胃肠道粘膜上皮，亦或是食道内壁，它都由黏膜组成，十分娇嫩，其正常耐受的温度在40℃~60℃，一旦遭受到50℃~60℃以上的热刺激，就容易发生损伤，更可能烫伤。平时，吃饭的时候建议大家先把饭菜晾一下，尽量避免过热的食物刺激到胃。
